Boza je piće iz 4. veka

Boza je osvežavajuće, bezalkoholno piće, specifičnog je i slatkog ukusa, žućkaste boje i nije bistra nego zamućena. Xenophon spominje još u 4. veku pre Hrista, kako meštani fermentirano piće proizvedeno od žitarica, čuvaju u glinenim posudama koje su zakopavali u zemlju da bi bilo što hladnije.


Izvor: gastrotube.net

Preporučujemo da pogledaš i:

Djole maskota
Zdravo, ja sam Djole
Saznaj više o meni
U čemu ti uživaš?
Hrana i piće
Mind & Body & Spirit
Hobi & Sport & Putovanja