Mus od crne i bele čokolade

Volite čokoladu? A čokoladni mus?


 
Evo jedne jednostavne praznične poslastice. Biće Vam potrebno:

- 500gr crne čokolade
- 200gr bele čokolade
- 4 cela jaja
- 4 žumanceta
- 1 litar šlaga

Istopite crnu čokoladu. Na pari kuvajte 4 jaja i 4 žumanceta sve dok masa ne postane sasvim svetla. U tu smešu dodajte istopljenu crnu čokoladu, mešajte dok se sve ne ujednači i ostavite je da se sasvim ohladi. Paralelno napravite 1 litar šlaga. Šlag i ohlađenu čokoladnu masu sjedinite i razdelite u visoke posudice (za voćne kupove). Ostavite u frižideru. Istopite belu čokoladu (vodite računa, ona se vrlo brzo topi i lako zagori). ''Išarajte'' belom čokoladom porcije mase sa crnom čokoladom (kao da pravite rešetkice na vrhu) i sve ostavite da se hladi u frižideru celu noć.

 

Preporučujemo da pogledaš i:

Djole maskota
Zdravo, ja sam Djole
Saznaj više o meni
U čemu ti uživaš?
Hrana i piće
Mind & Body & Spirit
Hobi & Sport & Putovanja