Novogodišnji liker

Možda će upravo ovaj fini liker biti vaš izbor za Novu godinu. Sada je pravi trenutak da ga napravite i uzivate u njemu tokom prazničnih dana. 


Voćno bola 
Sastojci za voćno bola      

Pakovanje zamrznutog bobičastog ili jagodičastog voća po vašem izboru (šumsko voće, borovnica, ribizl, jagode, divlje jagode, kupine, maline...)     
1 l crnog dobrog vina ( najbolji je Merlot)     
0,5 kg šećera (može i manje, po ukusu)     
3 dcl. ruma ili dobrog konjaka     
3 vanilin šečera     
4-5 klinčića 

Priprema     

1. Vino sipajte u veliki lonac, dodajte šečera, klinčića i na kraju voće.     
2. Zagrijte na vatru, i kada zavri pokuhajte još samo 10 minuta.     
3. Ostavite da se ohladi, zatim dodajte rum i vanilin šečer, fino pomješajte da se vanilin šečer rastopi i sipajte u staklene tegle koje se fino zatvaraju. Stavite na hladnom mjestu, u podrum, na balkon ili u frižider i služite kad vam dođu gosti.     
4. Voće ostaje u likeru i ne vadi se. 

Posluživanje: U čaše za liker, naspite kašikom liker i dodajre voće koje je bilo u njemu. Ukoliko ne želite voće u likeru, prije posluživanja ga procijedite, a od pijanog voća napravite kolač.

Preporučujemo da pogledaš i:

Djole maskota
Zdravo, ja sam Djole
Saznaj više o meni
U čemu ti uživaš?
Hrana i piće
Mind & Body & Spirit
Hobi & Sport & Putovanja