Brza i jednostavna poslastica: Kremasti mus od čokolade

Objavljeno u Čokolada

Sa samo nekoliko sastojaka dobićete izvrsnu kremastu poslasticu.

Brza i jednostavna poslastica: Kremasti mus od čokolade. Foto: Stvar ukusa

Uživajte u punom ukusu čokolade.

Potrebno je:

- 3 žumanceta

- 60 g šećera

- 150 ml mleka

- 400 ml slatka pavlake

- 350 g čokolade

Priprema:

Umutiti žumanca sa šećerom, dodati mleko i 100 ml pavlake, pa skuvati dok se ne zgusne. Skloniti sa ringle, pa ubaciti izlomljenu čokoladu i mešati dok se ne istopi. Ohladiti krem, pa dodati umućen ostatak pavlake (ne mešati mikserom).

Izvor: www.yumama.com