Masterclass: Umetnost sira i vina

Petak 8. maj 2026.
17.30-19h

U ovom 90-minutnom masterclass-u učesnici ulaze u svet vrhunskih sireva i pažljivo odabranih vina kroz opušteno, Hedonističko iskustvo koje spaja znanje i uživanje.

Ono što ovaj masterclass izdvaja jeste što učesnici ne ostaju samo na doživljaju ukusa, već odlaze sa konkretnim znanjem koje mogu odmah da primene – bilo da organizuju druženje, biraju vino u restoranu ili žele da ostave utisak pravog poznavaoca. Svaki zalogaj i svaka čaša otvaraju novu dimenziju ukusa, dok učesnici razvijaju svoja čula i dobijaju inspiraciju za sopstvene male rituale uživanja.

Nije potrebna nikakva prethodna priprema – dovoljno je da ponesete radoznalost i dobru energiju, dok će vas kroz iskustvo voditi priče, ukusi i atmosfera koja podjednako edukuje i opušta.

Srba Jovanović - biografija

Srba Jovanović je jedan od najistaknutijih promotera kulture sira u regionu i osnivač Balkan Cheese Festivala. Kao prvi potpredsednik za hranu u Asocijaciji Autentičnih Hedonista, aktivno doprinosi razvoju gastronomske scene i edukaciji o kvalitetnoj hrani.

Njegov pristup kombinuje znanje, strast i autentično iskustvo, sa ciljem da približi svet sireva široj publici. Kroz dugogodišnji rad, sarađivao je sa proizvođačima, ugostiteljima i ljubiteljima hrane, razvijajući jedinstven stil prezentacije koji spaja edukaciju i Hedonizam.

P.S. Za Srbu i sve nas, ovo veče je „zagrevanje“ pred 21. Balkan Cheese Festival, koji se održava već sutradan 09. i 10. maja u BEO Shopping Centru. Tu će biti još veći izbor sireva i ostalih Hedonističkih čarolija koje ćete moći i da kupite.