Postoje okupljanja na kojima se svi nekako nađu pored peći. Kada picu priprema naš partner Slavko Delević, Maestro Pizzaiolo, razlog je prilično jasan.
Iza njegovog zanata stoji više od 27 godina iskustva u pekarstvu, nastupi na domaćim i međunarodnim pizza šampionatima, osvojene medalje i dva finala Pekarijade. A iza svakog dobrog zalogaja – pažljivo odabrano brašno, kvalitetni sastojci, duga fermentacija i strpljenje da testo dobije svoje vreme.
U AAH! upoznajemo ga kroz AMORE PIZZA di Slavko, masterklas posvećen autentičnoj napolitanskoj pici. Tokom 90 minuta, uz degustaciju pice direktno iz peći, Slavko otkriva male tajne zanata: šta pravi razliku u testu, kako nastaju ukus i tekstura i šta možete da primenite u svojoj kuhinji. Pitanja su dobrodošla. Pričanje punih usta ćemo razumeti. 🙂
A Slavkovo umeće možete da podelite i sa svojim gostima. Za privatnu proslavu, okupljanje kolega ili susret sa klijentima, dogovorite pizza ketering i dajte ljudima dobar razlog da se okupe oko stola. Ako biste prvo da probate njegove pekarske specijalitete, svratite u njegovu pekaru – možda pronađete i svoj novi jutarnji ritual.
Slavkovo pizza umeće deo je AAH! ponude za vaše događaje. Javite nam se da zajedno osmislimo pizza veče, masterklas ili ketering za vaše goste. Povod donesite vi. Mi dovodimo maestra.
